植物油燃料是一种动植物油、脂肪等生物质废料(地沟油、泔水油)、工业棕榈油合成的可再生、可回收的厨房新能源燃料。可用于家庭烹饪、商业厨房烹饪和工业生产，主要取代液化气、醇基燃料、甲醇燃料、柴油、煤炭等传统燃料，具有较高的可行性优势和节能效益。
植物油燃料使用优点，燃烧更清洁、清洁、环保；温室气体和有毒化合物不排放化石燃料燃烧；不依赖进口可持续生产和供应；不同于化石燃料，植物油是可再生资源；能源效率高；热值高于液化气和醇基燃料，单位质量产生能量多；消除生活垃圾和垃圾；液体形式更好的；不含任何危险化学品和甲醇含量；成本价格比液化气便宜。
植物油燃料行业优势，厨房新能源植物油燃料的兴起，可以缓解石油、液化气价格的上涨；充分利用餐余废物资源和废物利用；处理上游厂家产能过剩问题，促进升级到领域；非危险化学燃料，适合个体经营体验销售。现代人类文明的发展已经建立了一个新的高度，但在世界各地，大多数纠纷、国家矛盾和国家之间的战争都与能源问题有关。因此，能源问题不仅是满足工业生产和文化生活的重要因素，也是衡量经济水平维护区域和平的重要因素。因此，积极推广植物油燃料和醇基燃料的应用对国内能源安全具有重要意义。
